Lucky 7: Localizado no nível inferior do Dreams Casino, o Lucky Seven no Park Hyatt Mendoza é um lounge que oferece aos hóspedes um ambiente confortável e descontraído. O espaço conta com uma ampla seleção de bebidas nacionais e internacionais, que podem ser acompanhadas por uma variedade de petiscos.
Bistro M: O Bistro M, localizado no Park Hyatt Mendoza, oferece um extenso menu inspirado na culinária mendocina. Os autênticos sabores da região são realçados pelo uso de produtos locais e ingredientes frescos da estação. O restaurante se destaca pelo preparo de vegetais assados, peixes e carnes em seu exclusivo forno a lenha, situado na cozinha aberta.
Almoço harmonizado na El Enemigo, sabores da Divina Comédia: Assinada por Alejandro Vigil, a vinícola é inspirada na obra de Dante e transborda simbolismo, ousadia e afeto. O almoço harmonizado apresenta vinhos da linha Tres Enemigos (Chardonnay, Malbec e Cabernet Franc), servidos com um menu de três tempos, em um ambiente onde cada detalhe emociona — do design à luz.
Degustação com queijos e geleias na Trivento: A experiência começa com taças da linha Golden Reserve e Cono Sur, harmonizadas com queijos curados e confeitaria artesanal. Um passeio pelo paladar onde aromas, texturas e terroirs se encontram, revelando a diversidade e a excelência da vinicultura mendocina.
Almoço com vista no tour Uco a La Carta: Uma jornada por paisagens arrebatadoras e vinícolas de altitude, reconhecidas mundialmente por sua inovação, elegância arquitetônica e rótulos premiados. As visitas são guiadas e íntimas, com degustações cuidadosamente conduzidas e um almoço harmonizado entre vinhedos, tendo a Cordilheira dos Andes como cenário imersivo.
Vinícolas possíveis: Salentein, Andeluna, SuperUco, Solo Contigo, Diamandes, entre outras.
Jantar no Bistro M – Park Hyatt, com forno a lenha: Com aromas que acolhem já na chegada, o restaurante revela os sabores autênticos de Mendoza em preparos que respeitam o tempo, a terra e a estação. Ingredientes frescos, colhidos localmente, se transformam em pratos envolventes, com vegetais assados, peixes e cortes nobres preparados no forno a lenha, em uma cozinha aberta onde o fogo é também espetáculo e alma.